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三寒四温

タカハシです。

暖かい日と寒い日がやってきます。
春の兆しとはいえ、この温度差で体調くずされてる人も多い
のでは?アラキさんも木曜日、体調悪そうだったし。。。

春先には苦味の強い食材が八百屋、野菜売り場に並ぶ。
ご存知の通り、冬の間に弱くなった体の粘膜を刺激したり、
溜まった毒素を出たり、老化を防止するためだとか。
今風だとデトックスと言うのかな.....?

私も菜の花、たらの芽と旬の食材を食べた。四季を感じるね。
それと苦味野菜は、冬の厳しさを経て芽を出してるエネルギッシュ
な野菜でもある。

当社も今、辛く苦い時期を経験している。
ほろ苦い野菜だと思って食べよう!そうして、冬の間に溜めたパワー
を爆発させるために一気に開花したいものだ。

そのためにみんながんばってる。




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by kazuyabrush | 2010-03-13 15:02 | 全体